根据佛学中的权威经典和戒律，过午不食的“午”指“日中时”，即太阳正处中天的时刻（太阳位于当地子午线最高点）。以下从佛教经典和传统角度分点解析：

一、 经典依据

1. 《四分律》明确规定“日中时，名为时；非时者，从日中乃至明日未出”，即“午”指正午太阳到顶点时，此后至次日黎明前为“非时”，不可进食。
2. 《五分律》提到比丘应在“日正中”前进食，过此则为非时食，犯戒。
3. 《摩诃僧祇律》强调以日影判断“午时”：当太阳升至正中，日影最短（约正午12点），此后即为“过午”。

二、 具体时间判定

1. 以太阳位置为准佛教传统以自然天象为基准，非机械钟表时间。“日中”即太阳垂直照射当地经线（真太阳时正午12点），因地理位置和季节不同略有差异。
2. 日影测量法古时僧人用圭表或立竿测影：日影最短时为“午时”，此后影长渐增即“过午”。
3. 现代实践中的调整汉传佛教寺院为方便，常将“午时”定为11:00至12:00间（如11:30）；南传佛教严格按真太阳时，可能晚于12:00（如泰国有“13:00前”之说）。

三、 注意事项

• 伪知识辨析误传“午时”为11:00-13:00（地支午时），实为世俗历法概念，与佛制“日中”无关。佛教戒律以太阳中天为界，非地支时辰。
• 持戒意义过午不食旨在节制欲望、减轻身心负担，非形式主义。若因健康需用药或糖，可开缘（如《律藏》允许病比丘非时饮浆）。

四、 权威结论

“午”即太阳正中时刻（真太阳时12:00），过此不食。实践中需结合地域和季节调整，核心在于持戒的清净心与非形式化的智慧。

（依据《律藏》及印顺导师《佛法概论》、圣严法师《戒律学纲要》等权威论述）

关键词标签: 过午不食 日中一食 佛教戒律 非时食 斋戒时间 佛陀饮食观