请人吃饭等为何叫“做东”或者是“东道主”？颇有讲究和由来

在中国人的日常交际中，“做东”指请客作主人，“东道主”指接待或宴请的一方。这两个词深入人心，沿用千年，却少有人细究其为何与“东”相关。这其中，既有历史典故的渊源，亦有传统文化中方位尊卑的深刻讲究。以下依港台知名命理师傅所传及史籍所载，详为解说。

一、典故源头：春秋时期的“东道主”

“东道主”一词最早见于《左传·僖公三十年》。春秋时期，晋国和秦国联合围攻郑国，郑国危在旦夕。郑国大夫烛之武临危受命，夜缒出城，前往秦营游说秦穆公。

烛之武对秦穆公说：“若舍郑以为东道主，行李之往来，共其乏困，君亦无所害。”意思是：如果秦国不灭郑国，让郑国作为秦国东行道上的主人，今后秦国使者往来东方，郑国可以供给其所需物资，这对秦国只有好处。

秦穆公听后深以为然，遂与郑国结盟，撤兵而去。郑国在东方，秦国在西方，郑国能为秦国提供东行路上的接待，故自称“东道主”。自此，“东道主”便成为接待宾客、尽地主之谊者的代称。

二、方位尊卑：为何主人居“东”

除历史典故外，“东”与主人的关联，更深植于中国传统的方位尊卑观念。

1. 以东为尊

在古代礼仪中，东方被视为尊贵之位。《礼记·曲礼上》云：“为人子者，居不主奥，坐不中席，行不中道，立不中门。”此处的“奥”指室内的西南角，为尊者所居。而主人迎宾时，则立于东阶，宾客立于西阶，以示尊敬。

《史记·项羽本纪》记载鸿门宴的座次：“项王、项伯东向坐，亚父南向坐……沛公北向坐，张良西向侍。”项羽东向坐，即坐西朝东，为最尊之位。可见当时以东向为尊。

2. 主人居东，宾客居西

传统四合院中，主人住东厢房，宾客住西厢房。主人迎客时，立于东阶，请宾客由西阶上，此谓“东道”之意——主人是东边道路上的人，负责引导、接待。

3. 五行生化

在五行学说中，东方属木，木主生发、成长，象征主人的生发之气与待客的热情。木又能生火，火主礼，恰合宴请之礼。主人居东方位，正合其“以礼待客”之本分。

三、“做东”与“东道主”的演变

1. 从“东道主”到“做东”

“东道主”一词自春秋诞生后，历代沿用。唐代李白《望九华山赠青阳韦仲堪》诗云：“君为东道主，于此卧云松。”宋代苏轼《与徐得之书》：“来日离此，水甚涩，不知能少留否？若是，得与东道主一别也。”

明清时期，“做东”一词逐渐流行，意为充当东道主、请客作主人。《红楼梦》中多次出现“今儿我做东”之类的说法。

2. 相关词汇

• 房东：房屋的主人，因主人居东，故称。
• 股东：合股经营的主人之一。
• 东家：旧时雇工对主人、租户对房东的称呼，亦称“东翁”。
• 东宫：太子所居之宫，因太子为未来国君，居东宫以示尊贵。

四、古代宴请礼仪中的“东”

古代正式宴请，座次方位极为讲究，主人之位多在东方：

• 主人东向：主人坐西朝东，面对宾客，以示尊重。
• 宾客西向：宾客坐东朝西，背靠东墙，面对主人。
• 南向为尊：若宴请尊贵客人，有时亦以南向为最尊，但主人仍居东侧陪坐。

这种座次安排，既体现主人“以东为尊”的谦逊，又便于主人招呼宾客、安排酒食，尽“东道主”之责。

五、现代语境中的“做东”与“东道主”

时至今日，“做东”和“东道主”已融入日常用语：

• 做东：指请客付账，承担费用。如“今天我来做东，大家随便点。”
• 东道主：指活动的主办方、接待方。如“北京是2008年奥运会的东道主。”
• 国际东道主：引申为国际会议、赛事等的承办国家或城市。

六、东西方文化对比

有趣的是，西方文化中亦有类似概念。英文“host”源自拉丁语“hospes”，既指主人，亦指客人，与“hospitality”（好客）同源。但西方并无“东”与主人的固定关联，可见“东道主”一词深具中华文化特色。

七、结语

“做东”与“东道主”，从春秋烽火中烛之武的一番游说，到《礼记》中的方位尊卑，再到今日寻常百姓的请客吃饭，穿越两千余年，依然鲜活于我们的语言中。它不仅是请客的代称，更是中华礼仪文化“尊客以礼、待客以诚”的生动体现。下次请人吃饭时道一声“今日我做东”，便是在千年文脉中，续写一段宾主尽欢的佳话。

关键词标签: 传统文化 东家 房东 宴请礼仪 方位尊卑 以东为尊 左传 烛之武退秦师 典故由来 请客吃饭 东道主 做东 宾主之礼